Aujourd’hui, le Par’idylle t’emmène chez Mathilde et Amina faire un tour de l’autre côté de la Méditerranée. 

Couscous Deli c’est un chaleureux petit resto situé à deux pas de l’ESCP. Tu pourras y goûter un couscous traditionnel ou un plus exotique couscous thaï. Ici, non point de semoule gonflée dans de l’eau comme ce que tu as l’habitude de manger à la cantine une fois par semaine. La semoule est cuite à la vapeur pendant quelques heures et elle est si fondante en bouche qu’elle pourrait presque se suffire à elle-même …